Découverte de Lartigue & Fils à Pontonx-sur-l'Adour
Lartigue & Fils est une entreprise de charcuterie située à Pontonx-sur-l'Adour, dans le département des Landes. Depuis plus de 35 ans, l'entreprise produit des spécialités régionales, des charcuteries et du foie gras, en utilisant des ingrédients de qualité supérieure et en respectant les traditions culinaires de la région.
Historique de Lartigue & Fils
Créée en 1984 par Jean-Marie Lartigue, la société Lartigue & Fils est aujourd'hui une entreprise familiale qui a su développer son savoir-faire artisanal tout en modernisant ses techniques de production. L'entreprise a atteint une notoriété internationale grâce à la qualité de ses produits et à son engagement en faveur de la protection de l'environnement.
Les produits de Lartigue & Fils
Lartigue & Fils propose une large gamme de produits de charcuterie traditionnelle, notamment le jambon de Bayonne, le saucisson sec, le magret de canard séché, la terrine de campagne et le pâté de foie gras. Tous ces produits sont fabriqués à partir de viandes de qualité supérieure, élevées dans la région et issues d'animaux nourris sans OGM. De plus, Lartigue & Fils utilise des méthodes de production artisanales qui garantissent la qualité et l'authenticité de ses produits.
Le foie gras de Lartigue & Fils
Le foie gras est l'un des produits phares de Lartigue & Fils. L'entreprise a su développer des recettes uniques en utilisant des ingrédients de qualité supérieure et en respectant les traditions culinaires de la région. Les recettes de foie gras de Lartigue & Fils comprennent des mélanges de saveurs originales, tels que le foie gras aux figues, au porto ou au sauternes. Ces recettes ont permis à l'entreprise de devenir l'un des leaders de la production de foie gras dans la région et de gagner plusieurs prix nationaux et internationaux.
Engagement environnemental
Lartigue & Fils est une entreprise qui s'engage activement en faveur de la protection de l'environnement. L'entreprise s'approvisionne en matières premières auprès de producteurs locaux, réduisant ainsi son empreinte carbone et contribuant au développement de l'économie locale. L'entreprise a également mis en place des méthodes de production respectueuses de l'environnement, telles que la gestion des déchets et la réduction de la consommation d'eau et d'énergie.
Conclusion
Lartigue & Fils est une entreprise de charcuterie artisanale située à Pontonx-sur-l'Adour, dans le département des Landes. Grâce à son savoir-faire ancestral, l'entreprise propose une large gamme de produits de qualité supérieure, notamment des charcuteries, des spécialités régionales et du foie gras. Lartigue & Fils s'engage également en faveur de la protection de l'environnement en utilisant des méthodes de production respectueuses de l'environnement et en s'approvisionnant en matières premières auprès de producteurs locaux.
Sources:
Emplois : Pontonx-sur-l'Adour (40) - 23 mars 2023 | Indeed.com
fr.indeed.com/l-pontonx-sur...Le Pontonx est un village rural situé dans le sud-ouest de la France. Il est unique dans sa variété de paysages, ce qui en fait un véritable attrait pour les touristes. Les prairies verdoyantes, les collines boisées et les vignobles sont autant de détails qui donnent à Lartigues Pontonx une atmosphère paisible et décontractée.
Le centre-ville est un agréable mélange de style traditionnel et moderne, avec ses petites places et ses ruelles pavées. On peut y trouver des boutiques et des restaurants tous offrant le meilleur de la culture gastronomique française. On peut aussi explorer des musées et des sites historiques qui permettent de en apprendre plus sur l'histoire locale.
Contrairement à d'autres régions du sud-ouest, la ville offre un climat modéré avec des températures relativement douces même en hiver. Ce qui en fait un excellent choix pour une escapade romantique ou pour des vacances en famille.
Les environs proposent toutes sortes d'activités pour les amoureux de la nature, des possibilités variées pour des randonnées, pour le VTT, la pêche et toute une gamme d'aventures à l'extérieur.
Je me souviens encore de ma première visite à Lartigues Pontonx. Je me souviens de la paix et de la sérénité m'enveloppant tandis que je me promenais dans les ruelles pavées. La beauté des paysages me laissait sans voix et je me suis promis de revenir un jour. Je découvre chaque fois quelque chose de nouveau lorsque je reviens : une nouvelle randonnée à faire, une nouvelle brasserie à dé ...